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『夏祭りメニュー』厨房奮闘記♪

今年も納涼祭が開催されないことになりました・・・💧
それでも・・・
“少しでも利用者の皆様に季節の行事を楽しんでいただきたい!!”
そんな思いから、
夏祭りを彷彿とさせるメニューで
お食事からお祭り気分を味わっていただきたく、朝から奮闘💦した様子をお届けいたします。

夏祭りメニューは・・・

海鮮焼きそば or たこ焼き
(お好みにより選択していただきました♥)
大学芋
アメリカンドック
チョコバナナ
サイダー

まずは、
【たこやき】
試作した際に、焼く作業に時間がかかったので・・・当日は、1番に取り掛かりました!

もちろん

同時進行で・・・【焼きそば】【アメリカンドック】【大学芋】を調理して、
順次盛り付けていきます♥

アメリカンドックのサイズ感が・・・
なかなか良いサイズに巡り合えず・・・💦

やっとの思いで出会えたこのサイズ♪

全てが整い、時間通りに利用者様のもとへ無事に配膳することができました♪

皆さまの夏の思い出になりますように・・・

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