おやつの試作・・・💦 2021.02.27VOICE 行事のおやつに向けて試作をしています。 試作で一番重要なのは・・・ “計量”です。 今回挑戦するのは、“三層ゼリー” 三層ゼリーには、因縁があり・・・ どうしても成功させて、 ご利用者様に喜んでいただきたい!! 上手くいかずに・・・ (三層がくっつかない・・・) 心が・・・ 心が折れそうに・・・💧 試作を繰り返すこと・・・ 数十回・・・ 『くっついてるぅ~~!!』 厨房で大騒ぎ… より確実に成功させるため、 ご利用者の喜ぶ笑顔を思い浮かべながら・・・ 今も試作を繰り返しています。 いつの行事おやつで提供するかは、 後々ご報告いたします。 皆様、楽しみにお待ちください♥ Post Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it VOICE 調理&栄養課からのお知らせ 答え・・・ 関連記事一覧 おうち時間楽しんでいます 園芸活動第2段♥~中2条~ ショートステイで夏を味わおう!!~カルピスフレンチトー... 地域貢献活動 ご報告 絶賛筋トレ中!! ~筋トレ部~ 2023納涼花火会 白玉ぜんざい~デイサービス調理イベント~ 日々の活動~東2条~ 調理&栄養課からのお知らせ